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东北仁儿:品质先行 让东北绿色健康坚果走向全国


2018-02-19 16:00:21  来源:延边信息港  已经有人阅读    人评论
标签:为了让两个女儿养成坚持做事、胆大心细的习惯,老林很早就告诉她们“放弃之易,坚持之难”。

日常生活中,我们每天都离不开坚果,延边东北仁儿食品有限公司生产加工的坚果口感好、色泽鲜、风味独特,以绿色、环保为原则,奉行品质先行,走向国内外市场。


延边东北仁儿食品有限公司位于敦化市经济技术开发区工业园区,加工厂占地面积1.5万平方米,厂房面积3200平方米,技术力量雄厚,生产设施齐全,注册商标、生产许可证、有机食品认证、ISO9001认证、进出口经营权等证照完备,现已装备了一条完整的果仁及干果炒货生产线并设入使用。


公司自成立以来,立足于长白山脉特色的资源优势,主要以当地优质野生红松籽、核桃、榛子为原料,生产加工果仁、开口坚果等系列有机食品30余款。现年生产各种产品综合能力达1000吨以上。“开口坚果”、“坚果仁”等主要产品具有口感好、色泽鲜、风味独特等特点,先后打开了国内外市场。



据延边东北仁儿食品有限公司副总经理王丹介绍,公司生产的产品从收购、生产到加工、销售每个环节都层层把关,确保产品的绿色、健康。“比如,松籽的采购就是绿色健康的,松籽生长在深山老林里没有打过农药;收购回来后经过晾晒放到冷库里,筛选出大中小颗粒,然后再开口了,这个环节很重要,为了保证质量,我们公司都是用人工开口的,一个个压制,最后到炒制、降温,人工挑选,包装、销售。”


王丹告诉记者,“人工开口能保证松籽的开口率,东北仁的松籽能达到98%以上,而机器开口有的大有小达到不这么高的比例,而药水开口虽然均匀,但是对保质期、口感 、健康等都是不能保证的。”

据介绍,去年,公司通过网店和实体店销售额达在2000万左右,实现利润300万左右,2015年东北仁儿系列产品“松子仁儿”荣获吉林省名牌,接下来,公司将以现在的产品为基础,加大研发资金投入,提高技术开发能力,努力将技术转化为专利,将专利转化为资金,以实现企业的自我发展。在研发新品种上,坚持以绿色、环保为原则,逐步形成以坚果仁、坚果炒货、坚果油、山野菜、大煎饼、食用菌类等产品为主的独具东北特色的特产新品牌,打造中国休闲食品第一品牌。

            
作者:听雪 编辑:听雪
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